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有了问题别担心智慧农贸来帮您

时间: 2024-04-18作者: 行业动态

  农贸市场是一个城市的缩影,是体现城市文明的重要窗口之一。现代型智慧化农贸市场对消费的人的影响和作用不言而喻,消费者需要一个干净、卫生、安全,智慧化的农贸市场,“智慧城市规划建设”的提出,更加明确了“美化”农贸市场的重要性。能确定,现在随着我们的祖国智慧城市建设进程速度的不断加快,老百姓消费水平的不断的提高和消费观念的不断改变,在这个人工智能化的时代,智慧农贸市场的建设是顺应了历史的发展,是未来社会持续健康发展的必然趋势。

  3月26日,自治区十三届人大常委会召开新闻发布会介绍《广西壮族自治区爱国卫生条例》,条例中指出要逐步取消活禽交易,禁止经营病死畜禽,禁止非法野生动物交易。对此,当地经营户表示不能接受。有的经营户说,取消活禽交易,就会让他们失去赖以生存的事业;有的经营户说,消费者很喜欢吃现杀的,这样比较新鲜,吃的也安心点;有的消费者说,不能接受只有冷冻鸡鸭的农贸市场。

  其实真的需要一刀切吗?或许智慧农贸市场能解决这个问题。市场内的活禽区采用铝合金不锈钢门窗,一侧为活禽展示售卖区,另一区为活禽集中宰杀间,宰杀间使用透明玻璃隔间,内设消毒间,让顾客买的放心,同时在活禽区与市场间设立自动玻璃门与风幕机,有效隔绝活禽区与市场内的细菌传染,提升市场内部整体环境。

  今年,试点打造1至2家二级智慧农贸市场,实现信息公开、交易溯源、联网监测等功能。推进会上,市市场监督管理局要求各市场主办方持续发力,推进快检建设全覆盖。按照《西藏自治区农贸市场食用农产品安全检验检测体系建设工作方案》及《市农贸市场食用农产品安全检验检测体系建设工作方案》,于今年6月底完成农贸市场快检室平台硬件建设并正式开展快检工作。

  智慧农贸市场内配备统一智能溯源电子秤,设立溯源查询机,保证商品的质量、渠道正规,绿色健康可追溯;市场设有专门的检测室,配备专业的检测工作员,及时对农产品的农药残留,微生物等进行仔细的检测;市场质检人员对各种单证进行真伪和有效期验证,对出入市场的经营者资质证明及商品质量证书进行存档并建立可追溯机制;消费者可以凭借购物小票上的二维码进行溯源查询。

  3月26日,自治区十三届人大常委会召开新闻发布会介绍《广西壮族自治区爱国卫生条例》,条例中指出要加强农贸市场建设和管理,要求设置符合卫生要求的公共厕所、垃圾分类收集容器、清洁消毒设施、通风除湿设施和供排水等公共卫生设施。

  智慧农贸市场要求鲜肉类、水产品、熟食类加工等所有的操作台、切割用具及盛具均应每天进行严格清洗、消毒,并按规定位置加盖存放;活水鱼蓄养池需要用消毒水定时进行清洗、消毒,其他蓄养用具定期清理;市场内设置有二类公共卫生间,市场内增设垃圾分类设施,通过全面推广垃圾分类的方式,从而将每日的菜皮菜叶等易腐垃圾集中起来,由专业公司运输至专业处理点做处理;市场内安装不低于16700瓦功率的低噪音排风机,排风机口布局按国家和地方环保要求设置。场地窗户的设置满足空气顺畅对流。需要实施温控的食品专间配置相应的通风及控温设施。

  光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用,专注农贸市场设计19年。在全国32省市的农贸市场进行了大量调研,参与国内创新星级农贸市场设计标准制定,星级农贸市场管理标准的制定,针对农贸市场日益增多的现状,对摊位大小、经营设施、管理要求等等问题,规范标准编制,提高了农贸市场经营效率。这些高水准设计出的星级农贸市场,实现传统农贸场景的改造,提升了管理效率,助力国内农贸零售创新与升级。返回搜狐,查看更加多


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